奉国大米，产于阆中市老观山区，具有强精驻颜养寿之神效。早在二千多年的商周时代，老观大米就是彭国、巴国贵族宴飨及馈赠之佳品；三国名将张飞镇守阆中，老观大米成为蜀国宫廷贡物，命之曰“尚蜀白米”;公元555年，西魏恭帝(元宝廓)于老观设置奉国县，奉国大米作为皇室贡米正式定名为“奉国大米”;《唐书》载:“阆中郡岁贡绫、绢、绸、穀等”。其中的“穀”就主要来自老观；宋元以来，奉国大米畅销天府；解放后，出口欧洲、美洲和东南亚，外国朋友交口赞誉。老观山区位于川东北地区，山水秀美，生态良好，无工业污染，由于当地土壤和气候等因素导致水稻生长期长，质量上乘。同样的稻谷品种在老观地区和其他地区种植结果比较，老观种的水稻粒大、饱满、米质光洁度好、口感佳。“奉国大米”实行了订单农业，建立了以老观为中心的“奉国大米”种植基地群,对种籽、栽植、采收、加工整个过程采用了一条龙的科学化管理。加工使用的是现代化一流加工设备,并适宜地融入了“尚蜀白米”独门的传统加工绝技,虽精加工但并不破坏其自身的营养成份,使“奉国大米”成为了绿色食品中的精品。1999年、2000年荣膺南充食品博览会“金奖”,2001年获南充保护消费者协会和南充粮油精品迎春展销会“民为天放心食品”称号、2000年获四川省优质稻米及粮油精品展示交易会“群众喜爱产品”称号,2000年至2001年被南充市保护消费者协会授予“消费者喜爱商品”称号,2002年被南充市政府授予“南充知名品牌”称号、2002年被西博会评为“民优产品”称号，同时取得了四川省“无公害农产品”称号，2005年被评为全国“放心粮油”。